柠檬酸生产废物主要来自发酵和提取工序中产生的废中和液、浓糖水、洗糖水、洗罐水和洗滤布水,洗罐水的浓度,苹果酸L市场,但相对于浓糖水,其水量较小,浓糖水的水量,且浓度较高,剩余各项废水的浓度以及水量都较低。生物法图1式厌氧污泥床处理柠檬酸废水的工艺流程图处理柠檬酸生产废水比较常见的处理方法为生物法,生物法又分为厌氧生物法和好氧生物法在国外处理柠檬酸生产废水的主要方法为式厌氧污泥床,其处理废水的步骤如下。
发酵1940年H.A.克雷伯斯提出三羧循环学说以来,苹果酸L销售,柠檬酸的发酵机理逐渐被人们所认识。已经证明,糖质原料生成柠檬酸的生化过程中,由糖变成酸的过程与酒精发酵相同,亦即通过E-M途径(二磷酸己糖途径)进行酵解。然后酸进一步氧化脱羧生成乙酰辅酶A,乙酰辅酶A和酸羧化所生成的草酰缩合成为柠檬酸并进入三羧循环途径。
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